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    今年对于我市广大生养殖户来说,又是一个多事之年。7月上旬以来,生猪“蓝耳病”疫情在我市部分地区暴发,许多养殖户损失惨重。令人欣慰的是,通过全市上下近一个月的共同努力,到目前为止,全市疫情已得到有效控制,生猪供应市场也基本恢复正常。然而,从疫情初现到暴发,再到有效控制,此次疫情给我市生猪养殖乃至整个生猪市场监管带来许多思考和警示。连日来,记者在对此次生猪疫情防控工作进行回访时,就听到了许多来自养殖户、来自权威部门的声音和忠告。
  警示一:散养农户防疫意识亟待提高
  这次我市发生的以“蓝耳病”为主的生猪疫情,主要分布在散养户及规模相对较小的中小猪场,60家千头以上的规模猪场,生猪发病率仅为1.1%,而散养户的生猪发病率起码在20%以上,疫情较重的镇村散养户高达80%以上。而导致这一现象的主要原因是,绝大多数规模猪场已把包括“蓝耳病”在内的各种生猪疫病的防控纳入了平时的工作之中,而大部分散养农户的防疫意识却十分淡薄。像宜兴昌兴生态农业有限公司不仅严格落实对生猪的注射疫苗制度,而且还同时对仔猪和母猪采取一定的中药保健措施,因此,此次疫情突发,该猪场未受到任何影响。然而,一些散养户却认为,给生猪打疫苗是政府的事,政府不掏钱,他们就不给生猪打“蓝耳病”疫苗。正是因为有了这样的心态,许多散养户错过了最佳防疫期,导致一段时间内我市生猪疫情严重。其实,国家有关法规规定,只有对一类强制免疫的传染病,政府才可实施相应的强制措施,保证免疫到位,对“蓝耳病”这样的二类传染病,只能由农林部门提出防疫意见,由养猪户自行花钱进行防疫。
  面对突如其来的生猪疫情,一些中小猪场和散养户基本处于手忙脚乱的状态。另外,由于他们的猪场平时没有配置必备的消毒隔离设施,生猪发病或死亡后,邻居、同村的农户都会很方便地赶来观看,这样一来又导致了疫情短时间内呈扩散趋势。
  警示二:生猪养殖必须走集约化、标准化之路
  从这次疫情情况看,诱发生猪“蓝耳病”的重要因素之一,就是生猪处于高温高湿的劣质环境中,饲养规模越大,圈舍条件越好,发病的生猪就越少,死亡的生猪也就越少。反之,饲养规模越小,圈舍条件越差,发病的生猪就越多,死亡的生猪也就越多。像市兴望牧业有限公司,刚一发现有几只仔猪发病,便立即对这些猪采取了隔离措施,由于隔离及时,其余万余头生猪基本未受影响。市坤兴生态农业有限公司在平时做好生猪防疫工作的同时,致力为生猪营造一个好的生活环境,目前,猪场内道路宽敞整洁,鲜花绿树相衬,丝毫不见散养户和小规模猪场那种猪屎遍地、蚊蝇乱飞的情景,完全是一个花园式的养殖场。同时猪场内部设施较为科学合理,母猪用的产房是隔离粪便的钢丝网床,配备了相应的保温、降温设备设施。一年四季,生猪始终生活在通风良好、气温适宜的环境中。另外,他们还对猪粪采用沼气池发酵,三级厌氧发酵池发酵等措施,既变废为宝,又净化了环境。专家称,外环境的改善可以有效消除病源体的滋生。对此,公司总经理杜小坤说:“把目光放远点,多投入发展生猪规模养殖,让我尝到了养殖的甜头,这也是今后宜兴畜禽养殖的必由之路。”
  警示三:“四不一处理”必须落实到位
  8月3日,市防治重大动物疫病指挥部办公室副主任、市畜牧万博app在线投注站站长唐顺其向记者介绍,宜兴发生的这次生猪疫情已被证明是从周边县(市)传入的,因为这些地方生猪发生“蓝耳病”的时间都比宜兴早,而且他们已初步查明,在我市生猪疫病发生之前,曾有外地病死猪流入宜兴,如果“四不一处理”的工作措施能真正落到实处,即“不采购、不销售、不加工、不食用”病死猪,同时对已出现的病死猪尽快作出“无害化处理”的话,宜兴的生猪疫情在短时间内就不可能会如此严重。这次惨痛教训再次告诉人们,严格落实“四不一处理”工作,是做好畜禽疫病防控的有效手段。而事实表明,要真正落实这项工作难度相当大,主要原因有三个:一是私屠乱宰屡禁不止,给病死猪上市留了“后路”。由于一些小刀手受利益驱动,加之市场监管力量薄弱等因素影响,他们时不时地会昧着良心把一些病死猪销往市场,而一些消费者在购买猪肉时往往习惯只凭视觉感官来判断肉质好坏,很少看或根本不看猪肉上有无加盖检疫检验印章,这些都给病死猪上市“畅通”了渠道。二是部分农户只看眼前利益,非法销售病死猪。相关部门在这次防控疫情中不时听到一些农户说,疫病归疫病,种田人养几只猪也不容易,把病死猪卖出去,多少能捞点成本回来。本着这样的想法,如果他们养殖的生猪一旦病死,他们不但不将其进行无公害处理,反而偷偷把病死猪低价销售给了不法小刀手。采访时,一位老农就告诉记者,一个月前专门有人到他们村上收购病死猪,80元钱两只大猪。三是部分农户漠视疫情,随意乱扔病死猪。前段时间,我市少数镇的河道里死猪漂浮的情景令许多有识之士担忧。这些死猪,有的是上游漂过来的,也有一部分是我市农户乱扔到河道里的。其实这些农户也知道生猪疫情严重,乱扔病死猪更是有害环境,但他们嫌深埋麻烦,便不负责任地一扔了之。
  警示四:加大疫情防控是全社会的责任
  畜禽疫情防控,事关食品安全、畜禽生产、环境保护,事关农业增效、农民增收,它是一个需要集全社会的力量方能做好的重要工作。然而,正是这项需要全社会关心、关注的重要工作,在平时的实际操作中却存在着许多“盲区”,一些群众反映,既然已经发现少数河道里漂浮着死猪,镇村为什么无人过问?非得最终向市级相关部门报告后,方有人赶到现场进行处理?在“蓝耳病”疫情最严重时,相关部门为什么依然能在市场上一次性查出数百公斤未经检疫的不合格猪肉?严密的监控链条怎么会发生如此严重的松动?对此,市屠宰办一位负责人说:“屠宰管理力量薄弱、违法处罚难以到位、猪肉市场竞争不充分、农民‘卖猪难’问题还依然存在,这是造成宜兴私屠乱宰难整治的主要原因,这让屠宰管理部门感到非常为难。”一些有识之士建议,为了有效加强生猪疫情防控,形成全社会联防联控的健全网络,一方面需要镇村干部进一步做好畜禽养殖户的防疫宣传、教育和引导工作,另一方面平时就要加强对疫情的有效监控,加大扶持农户发展畜禽规模化生产的力度,从源头上防控疫情。相关部门更要进一步加强工作合力,严厉打击私屠乱宰,严密监控疫情,确保畜禽生产的可持续发展,确保市场的安全、稳定、有序。 
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